El presente trabajo busca brindar una visión general sobre el modelo insumo–proceso–producto y la cadena de suministro tomando como caso el kit de lonchera escolar. Se identifican las principales entradas, procesos, salidas y mecanismos de retroalimentación en las áreas de compras y almacén, así como los actores involucrados en el abastecimiento de materias primas como plásticos, telas y aditivos y el transporte logístico. Se destaca la visita técnica a la empresa BASA S.A., reconocida por su automatización, aplicación de economía circular y herramientas del sistema Toyota, lo que permite comprender cómo gestionan sus operaciones con eficiencia y sostenibilidad.
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| Kit lonchera escolar Foto: https://polinplast.com.pe/producto/set-lonchera-polin/ |
